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08 04,21

Alimentazione e infiammazione ai tendini

2021-04-08T09:31:09+00:00Aprile 8th, 2021|ProEat, regole|

I tendini sono delle strutture fibrose, composte da collagene e elastina, che collegano i muscoli alle ossa, la cui principale funzione è di trasmettere la forza esercitata dai muscoli alle varie strutture a cui li collegano. Il danneggiamento di un tendine quindi compromette il movimento prodotto dal muscolo interessato. Ci sono alimenti [...]

24 03,21

Curcuma. La spezia amica degli sportivi

2021-03-26T15:45:19+00:00Marzo 24th, 2021|allenamento, Athletics Club, Non categorizzato, ProEat|

Se dovessimo classificare le spezie più usate negli ultimi tempi, un posto rilevante lo avrebbe la curcuma. Un po' come lo zenzero, a cui assomiglia, è una spezia dal sapore pungente e leggermente amaro, ingrediente essenziale della cucina indiana e ingrediente principale di quella miscela di spezie che conosciamo come [...]

16 03,21

Lockdown e nutrizione. Non cediamo alle tentazioni

2021-03-16T15:26:43+00:00Marzo 16th, 2021|ProEat, ProEat|

Pane, dolci, pasta, pizza. Il primo lockdown ci ha visti protagonisti in cucina per ammazzare il tempo e preparare vecchie ricette con un incremento calorico nella nostra dieta e qualche chilo di troppo non facile da gestire. Oggi la situazione di chiusura totale si è nuovamente affacciata ma il consiglio [...]

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